CDAE abre sus puertas como una nueva alternativa en el tratamiento de los TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Somos un centro Terapéutico donde, por medio de una terapia multidisciplinar (Psicólogos, Nutricionistas, Osteópatas), proponemos un “TRATAMIENTO INTEGRADO” de los desórdenes de la conducta alimentaria, lo cual implica la estrecha coordinación de todos los profesionales implicados en la terapia. Nuestro objetivo es ayudar a todas aquellas personas que padezcan o hayan padecido algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria (ANOREXIA, BULIMIA, INGESTA COMPULSIVA), igualmente, estamos especializados en atender a aquellas personas con posibles DESÓRDENES EMOCIONALES (ANSIEDAD, DEPRESIÓN) cuyos síntomas tengan una repercusión directa sobre su conducta alimentaria y, por último, a todas aquellas personas que simplemente quieran aprender a llevar una alimentación saludable y equilibrada, a través de una correcta EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
La “aversión condicionada” por el gusto o el olfato es un fenómeno estudiado en animales que también ha sido puesto en evidencia en humanos, mostrando que la preferencia o el rechazo de ciertos alimentos se aprende a través de la experiencia.